點擊圖片查看大圖產(chǎn)品名稱：辣椒精
英文名稱：Capsicum
產(chǎn)品性狀：
辣椒精為深紅色粘稠液體, 味覺純正，極其辛辣．辣素含量:1.0%~10.0% 溶解性:油溶或水溶
產(chǎn)品來源：
辣椒精是采用科學方法從天然原料辣椒中提取，經(jīng)分離精制而成的一種天然的具有辣味的調(diào)味品。其有效成分為辣椒素、蛋白質(zhì)、氨基酸和糖類，此外還含有少量辣椒紅色素。
產(chǎn)品用途：
辣椒精廣泛應用于各種含辣食品的調(diào)味或用作食品廠的原料。亦可用作餐館、食堂、家庭的常備佐料，直接用于烹飪調(diào)味，可直接用于烹飪川、鄂、湘等菜系。 尤其在鹵菜和其它要求不能看到原料而能入味的食品上效果尤佳。
使用范圍：
辣椒精：辣味食品，辣味調(diào)味品，調(diào)味料，醬菜，榨菜等。1kg4%的辣椒精辣度相當于80-120 kg干辣椒。調(diào)料廠在生產(chǎn)調(diào)料時可與其它液體調(diào)味料添加劑混和，然后逐步擴大比例，使其在調(diào)味料中分布均勻即可 。
注意事項：
辣椒精注意選擇適合自己的食品：首先看確定你要用的是油溶的還是水溶的，再就是根據(jù)自己對辣度和用量的要求，選用1%到10%的食品，再就是如果食品對色澤有要求，可以選用脫色的(略帶黃色)。
物理特性：
|
砷（mg/kg） |
≤4 |
|
重金屬（以鉛計）（mg/kg）） |
≤30 |
|
鉛（mg/kg） |
≤3 |
|
汞（mg/kg） |
≤0.01 |
|
乙烷殘留（mg/kg） |
≤25 |
|
殘留（mg/kg） |
≤25 |
產(chǎn)品包裝：辣椒精內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
產(chǎn)品貯存：辣椒精貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
致力于人類高品質(zhì)的生活，為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展，對社會負責。歡迎致電洽談！鄭州化工產(chǎn)品有限公司產(chǎn)品有限公司，歡迎新老客戶致電洽談！聯(lián)系人：王亞兵：0371-53796626，18037511368，QQ：1843610948
免責聲明：（1）以上所展示的信息由企業(yè)自行提供，內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負責，環(huán)球塑化網(wǎng)對此不承擔任何保證責任。我們原則上建議您優(yōu)先選擇“塑企通”會員合作! （2）同時我們鄭重提醒各位買/賣家，交易前請詳細核實對方身份，切勿隨意打款或發(fā)貨，謹防上當受騙。如發(fā)現(xiàn)虛假信息，請向環(huán)球塑化網(wǎng)舉報。
簡繁切換