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膨化食品是鋁攝入量主要來源之一

發(fā)布時間:2013-04-22 來源: 環(huán)球塑化網(wǎng) 專題: 塑料助劑 打印

  環(huán)球塑化網(wǎng)www.PVC123.com訊:很多人拒絕不了零食,尤其是一些膨化食品,薯片、蝦條等膨化食品中的含鋁添加劑,可能導(dǎo)致兒童鋁攝入量增高,近日衛(wèi)生部在其官方網(wǎng)站公布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(征求意見稿)也因此指出,撤銷膨化食品中12種含鋁食品添加劑的使用規(guī)定。營養(yǎng)學(xué)家表示,含鋁食品添加劑對于正處于生長發(fā)育期的兒童來說不利骨骼生長,甚至?xí)χ橇Πl(fā)育等產(chǎn)生影響。

  在衛(wèi)生部近日發(fā)布的這份征求意見的編制說明中,指出“2011年我國居民鋁膳食暴露評估結(jié)果”顯示,7-14歲兒童通過膨化食品攝入的鋁相對較高,并且隨著年齡降低,鋁攝入量有增高的趨勢,膨化食品是該類人群鋁攝入量主要來源之一。減少危害的滲入需要從小事做起,拒絕垃圾食品。

  

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