環(huán)球塑化網(wǎng)www.PVC123.com訊:
近日消費(fèi)者王先生反映,自己在購(gòu)買的豆瓣醬內(nèi)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)塑料包裝的小袋子;無獨(dú)有偶,消費(fèi)者丘先生也反映遇到了類似情況,兩位消費(fèi)者不知道袋中究竟裝了什么。 記者孟暢核實(shí)報(bào)道:消費(fèi)者王先生自稱近日在鐵西一家超市購(gòu)買了一盒標(biāo)有“蔥伴侶”字樣的豆瓣醬。 王先生打開包裝后,在豆瓣醬中發(fā)現(xiàn)一個(gè)塑料小袋。廠家的銷售人員表示,小袋子里裝的是脫氧劑,用于醬料保鮮,沒有危害。但是王先生對(duì)這小袋子的成分究竟是什么、直接和醬料接觸有問題仍然心存疑慮,擔(dān)心不安全。 廠家回應(yīng):小袋子是脫氧劑 據(jù)消費(fèi)者介紹,自己購(gòu)買的豆瓣醬廠家名為欣和企業(yè),地址在山東。記者撥打了該廠家的客服電話,接線工作人員解釋,醬中的小袋子是脫氧劑,主要成分是氧化亞鐵,主要作用是吸收水分和抑制醬中菌類的繁殖,對(duì)醬起保鮮作用。由于脫氧劑放在袋子里,對(duì)人體沒有影響,而脫氧劑包裝也使用了食品級(jí)材料,可以與食品直接接觸。 專家:氧化亞鐵是常用脫氧劑 大連工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授農(nóng)紹莊介紹,氧化亞鐵是常用的食品脫氧劑,一些干果、餅干的包裝內(nèi)常常放置脫氧劑。 國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)董金獅介紹,市場(chǎng)上的食品脫氧劑包裝材料有塑料、紙等。目前國(guó)家對(duì)脫氧劑包裝材料暫無標(biāo)準(zhǔn),但根據(jù)相關(guān)規(guī)定,直接與食品接觸的包裝要使用食品級(jí)別的材料,比如食品級(jí)別的塑料、食品級(jí)別的紙,而這些生產(chǎn)材料分別有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制約。另外,如果生產(chǎn)商在食品中放置脫氧劑、干燥劑等物質(zhì),應(yīng)在包裝上標(biāo)明其用途、不能食用等注意事項(xiàng)。