據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報道，從珍珠奶茶，到過期泡芙，再到布丁，下一個倒下的，會是什么？上月底至今，臺灣食品工業(yè)成為負(fù)面新聞的高發(fā)地。眼看布丁的事兒還沒掰吃清楚，新靶子又出現(xiàn)了，這回中槍的是豆干和粽子。

　　據(jù)臺灣媒體報道，"尤協(xié)豐豆干"的黃色大豆干被指使用工業(yè)色素做染料；食品企業(yè)"禹昌"，則涉嫌篡改其粽子產(chǎn)品的生產(chǎn)日期。食品安全危機(jī)由街頭攤販蔓延至知名廠商，"還有什么能吃"也成為臺灣百姓的口頭禪。

　　百年老店尚且信不過，遑論小攤小販。這恐怕是百年豆腐店尤協(xié)豐帶給臺灣民眾的最大恐慌。豆干熱賣、出貨可觀，如今被指添加工業(yè)染料，尤協(xié)豐老板輕描淡寫。

　　尤協(xié)豐：衛(wèi)生局來講，他說我們的不行，然后那我們的就改掉了。

　　為了讓豆干顏色更加鮮艷，不少廠商都會合法添加食用色素黃色4號或5號。但為了留色持久，工業(yè)用的染料皂黃也成為不良業(yè)者的選擇。皂黃主要用于油漆、皮革染色，吃多了很傷肝。

　　尤協(xié)豐：我們絕對不會去買便宜的東西，都是用手工制造的東西，我們干嗎去買不能吃的東西。

　　記者：那你們有賣工業(yè)染料嗎？

　　上游食品行：沒有沒有。

　　無論是販賣工業(yè)染料上游食品行，還是下游的豆干廠，兩邊都說不知情，但有消息稱，豆腐店購買的原料價格要比正常市場價少一半。臺灣地區(qū)前消基會董事長蘇錦霞：

　　蘇錦霞：很多大廠他用了這些都說自己是受害者，可是事實上，采買原料的成本低于的時候，你就應(yīng)該去探究原料的方面它是不是安全的。

　　如果豆干問題還存疑，"粽子"的毛病則是鐵板釘釘。臺糖、桂冠等知名臺灣食品公司委托下游廠商嘉品、禹昌制作的粽子，日前也被查出有篡改日期的過期產(chǎn)品。報道稱，此次問題粽子至少達(dá)15萬個，但實際數(shù)量多少一時無法清查，也不知有多少粽子已經(jīng)成為盤中餐。問題無法推脫，禹昌食品公司隨后辯稱，這批粽子只是拿來祭祀用的。